Không có sản phẩm trong giỏ hàng.
BÁNH TRÁNG - MÓN QUEN GẮN LIỀN VỚI KÝ ỨC NGƯỜI VIỆT
Với BẢN SẮC VIỆT, bánh tráng được chọn lọc kỹ lưỡng để giữ độ dẻo mềm vừa phải, dễ ăn, không cứng, không bở. Gia vị được cân chỉnh hài hòa, tạo nên các hương vị đặc trưng, phù hợp để thưởng thức trực tiếp hoặc dùng làm nguyên liệu chính cho những phần bánh tráng trộn quen thuộc
QUYỆN VỊ THÂN QUEN
Từng miếng bánh tráng được chọn lọc kỹ lưỡng để giữ độ dẻo mềm vừa phải, dễ ăn, không cứng, không bở, gia vị được cân chỉnh hài hòa, tạo nên các hương vị đặc trưng hoặc sáng tạo thêm khi đi kèm cùng những nguyên liệu khác.
CƠM CHÁY - KHỞI SẮC HỒN QUÊ TỪ MÓN ĂN DÂN DÃ
Từng miếng cơm cháy giòn tan, vị đậm nhưng không ngấy, đủ để khiến người ăn lưu luyến từ những lần đầu thưởng thức.
BẢN SẮC VIỆT ĐƯỢC HÌNH THÀNH
Từ mong muốn gìn giữ và kể lại những câu chuyện ẩm thực quen thuộc của người Việt theo một cách chỉn chu hơn, tử tế hơn và phù hợp với nhịp sống hiện đại.
01Bánh tráng - Món ăn gắn liền với ký ức người Việt
02Cơm cháy - Giòn lên từ món ăn dân dã
03Rong biển sấy - Mang hương vị nhẹ nhàng từ biển cả
QUÁ TRÌNH MỘT SẢN PHẨM HOÀN CHỈNH ĐƯỢC TẠO RA
Cách mỗi sản phẩm hoàn chỉnh được đưa đến tay khách hàng.
TUYỂN CHỌN NGUYÊN LIỆU
Để có nền bánh ngon, chúng tôi khắt khe trong việc lựa chọn nguồn phôi bánh tráng, cơm cháy và rong biển từ những cơ sở sản xuất uy tín, đạt các chứng nhận về chất lượng. Mỗi nguyên liệu khi được nhập kho đều phải trải qua quá trình tuyển chọn nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng trước khi đưa vào chế biến.
SƠ CHẾ & CHUẨN BỊ
Nguyên liệu phôi sau khi nhập kho sẽ được phân loại và kiểm tra kỹ lưỡng. Chúng tôi tiến hành cắt, tạo hình và sơ chế bề mặt để đảm bảo nguyên liệu sạch sẽ và có độ thẩm thấu tốt nhất cho các bước tiếp theo.
TẨM ƯỚP & SẤY GIÒN
Nguyên liệu được phối trộn với các loại gia vị độc quyền, sau đó trải qua quá trình sấy nhiệt độ chuẩn. Bước này giúp gia vị thấm sâu, tạo nên độ giòn đặc trưng và hương vị đậm đà không thể trộn lẫn.
KIỂM ĐỊNH & PHÂN LOẠI THÀNH PHẨM
Sàng lọc loại bỏ những thành phẩm không đạt chuẩn (vỡ vụn, không đều màu hoặc gia vị chưa thấm đều). Chỉ những thành phầm đạt độ giòn tan và hương vị chuẩn xác nhất mới được đóng gói đưa đến tay khách hàng, đảm bảo sự đồng nhất trên từng sản phẩm.
ĐÓNG GÓI & HOÀN THIỆN
Sử dụng công nghệ hàn miệng túi kín hoặc hút chân không, kèm gói hút ẩm đạt chuẩn thực phẩm để bảo vệ sản phẩm khỏi tác động của không khí và độ ẩm. Đây là bước quan trọng giúp bánh tráng, cơm cháy luôn giữ được độ giòn và mùi thơm đặc trưng như vừa mới ra lò.
LƯU KHO & PHÂN PHỐI
Sản phẩm hoàn thiện được dán tem nhãn rõ ràng về SỐ LÔ SẢN XUẤT, SỐ LƯU KHO, NSX, HSD và lưu kho tại môi trường thoáng mát, sạch sẽ. Từ đây, sản phẩm mang tên BẢN SẮC VIỆT sẽ được vận chuyển đến các đại lý và khách hàng.
KHÁM PHÁ HƯƠNG VỊ RONG BIỂN SẤY
Rong biển được sấy giòn ở nhiệt độ phù hợp, giúp giữ lại hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng vốn có. Gia vị được cũng được gia giảm khéo léo, đủ đậm đà để kích thích vị giác.
Khách hàng đánh giá
Rong biển được sấy giòn ở nhiệt độ phù hợp, giúp giữ lại hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng vốn có
Theo dõi trên Instagram
Khám phá thế giới đa dạng của cà phê thông qua những hình ảnh tuyệt đẹp. Đắm chìm trong hương vị đậm đà và thơm ngon của cà phê, cùng tận hưởng sự sáng tạo và cảm nhận sâu lắng từ mỗi giọt cà phê. Hãy để chúng tôi dẫn bạn vào cuộc hành trình khám phá vị ngon và thú vị của cà phê!
